人も町も、夢をカタチに

生粋のフランス菓子を作り続けるポワブリエール。
たかの橋店は、店主のご主人の実家が喫茶店をしていた時代から続き、広島で初めてクレープを焼いたことでも有名です。
店名も“房州”と親しんだ方も多いかもしれません。
店内には繊細な表情のフランス菓子がショーケースに並び、香ばしい香りのクロワッサンなどのパンもあります。パン工房も併設しパンの本格的な販売もしています。
落ち着いたお店だからか「年配のお客様が多いので、お客様からいろいろなことを教えていただくんですよ」と店長。
全国的にファンも多いポワブリエールのお菓子、一度は食べてみる価値大！ですよ。

35年以上も前から、本当のフランス菓子を作り続けている日本でも数少ないお店です。
ケーキ・焼き菓子は、毎日一つひとつ最高品質を目指して、丁寧に作り上げています。
焼きたてパンも始めました！
ハードタイプのものから、天然酵母を使ったもの、昔ながらの菓子パンに至までバラエティ豊かに焼き立てをお届けします。